La Salvación | Cocina Chilena
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Ceviche Caletero
Pesca fresca del día, cebolla, cilantro, polvo de piure, cochayuyo y tostadas.
$7.800
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Croquetas de Pernil
Con salsa agridulce, ciboulette y encurtidos.
$7.500
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Croquetas de Prieta
Sobre ensalada cítrica de pera asada y cebolla acompañada de un cremoso de queso azul.
$7.500
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Crudo Salvador
Carne molida con nuestra preparación, nuestros encurtidos, tostadas de pan rústico y mayo de leche.
$7.800
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Pichanga Salvadora
Mix de encurtidos, charcutería y fiambres de la casa en cubos, queso mantecoso y de oveja, palta, tomate cherry, cebolla escabeche y huevo encurtido.
$8.500
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